Una jornada con agricultores y dirigentes de gremios agrícolas regionales, como la Asociación de Agricultores Unidos, la SOFO y la Sociedad Nacional de Agricultura, SNA, entre otros, realizó la Mesa de Trabajo Institucional de Cereales de los Servicio del Agro regionales, que preside el seremi de seremi Agricultura, Héctor Cumilaf.
La presente temporada de siembra de trigo ha sido considerada desafiante, por los expertos. El aumento de los costos de producción y desajustes en la comercialización, debido a la gran cantidad de oferentes, vuelven compleja la situación.
“El objetivo de estas actividades, previo al inicio de la cosecha, es entregar a los participantes de este mercado certezas del proceso de transacción de los cereales. Por eso nos hemos enfocado en la Ley de Muestra y Contra muestra, herramienta muy necesaria para los productores. En tanto, de la Comercializadora de Trigo S.A., Cotrisa, expuso sobre la situación del mercado de cereales a nivel nacional e internacional, dando luces sobre las señales que ya se observan. También dimos una mirada a las herramientas que ya tenemos y que están al servicio de los agricultores, como son los seguros agrícolas y la Ley de Fertilizantes. Seguiremos desde la Mesa de Trabajo Institucional de Cereales, generando instancias de acercamiento como estas”, aseguró el seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf.
La Mesa de Trabajo Institucional, involucra a los Servicios del Agro: INDAP, SAG, INIA, ODEPA, Cotrisa y la coordinación del Seremi de Agricultura, con el objetivo de acercar toda la información sobre el mercado de los cereales a los agricultores.
Exigencias del Mercado
Frente a la compleja temporada, el Ministerio de Agricultura inició un trabajo que busca alinear la oferta nacional de trigo con la demanda de la industria molinera, potenciando la competitividad del sector y promoviendo una transición hacia una agricultura de contrato que permita responder a las nuevas exigencias del mercado.
“Se agradece que a través de las Seremías se entregue esta información que nosotros como Asociación Gremial de Agricultores Unidos de Chile, le traspasaremos a nuestra gente. Las medidas que el Gobierno está adoptando en este caso, ayudan a mejorar el clima de incertidumbre y de abandono que tiene el sector triguero.”, expresó el presidente de la Asociación Gremial de Agricultores Unidos, Camilo Guzmán.
El Ministerio de Agricultura determinó desarrollar un plan de acción para apoyar a este importante sector productivo, donde se consideran medidas a corto, mediano y largo plazo.
Entre las iniciativas inmediatas está realizar talleres regionales impulsados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), que entregarán información clave sobre costos de producción y la importancia de la producción local en la molienda de trigo nacional. Esta iniciativa busca generar mayor transparencia y potencialmente influir en la determinación de precios más justos por parte de la industria.
“Hubo una exposición de Cotrisa muy valiosa que habló de cómo se viene el mercado, que no es muy alentador el escenario. Por eso se requiere una colaboración público-privada muy estrecha para promover políticas públicas, ideas que permitan ayudar a los agricultores que tanto hemos sufrido en los últimos temporadas en el tema del mercado del trigo. Hay diferencias respecto al precio internacional y es ahí donde hay que buscar fórmulas de soluciones. En las últimas temporadas los precios que paga la industria no han alcanzado para cubrir los costos de los productores regionales y muchos de ellos no han podido sacar adelante su negocio, por lo que ha disminuido la superficie sembrada. La importancia de esta actividad es que permite integrar a los distintos actores de la cadena y colaborar para buscar soluciones”, destacó el secretario general de la Sofo, Carlo Rojas.
