Gracias a una postulación a financiamiento nacional de INDESPA, presentada y formulada por la Unidad de Pesca y Acuicultura de la UDEL, el Sindicato de Acuicultores del Río Imperial se encuentra desarrollando una pasantía tecnológica en la Fundación Chinquihue, en la ciudad de Puerto Montt.
Esta instancia de capacitación tiene como objetivo fortalecer las capacidades técnicas de los acuicultores locales en el cultivo de moluscos de importancia comercial, incorporando conocimientos actualizados sobre manejo productivo, sanidad, sustentabilidad ambiental y agregación de valor.
Durante la visita, los participantes están conociendo experiencias exitosas en sistemas de cultivo, tecnologías de engorda, procesos de cosecha y postcosecha, así como modelos asociativos de gestión y comercialización que permiten mejorar la competitividad del sector. Además, se contempla el intercambio de buenas prácticas con profesionales y productores del sur del país, fomentando redes de colaboración y aprendizaje territorial.
Desde la Unidad de Pesca y Acuicultura de la UDEL destacaron que esta pasantía se enmarca en una estrategia de fortalecimiento productivo para la acuicultura de pequeña escala en la comuna, buscando impulsar el desarrollo económico local, diversificar la matriz productiva y generar nuevas oportunidades de ingreso para las familias vinculadas al borde costero y al río Imperial.
Finalmente, el Sindicato de Acuicultores valoró esta experiencia como una oportunidad concreta para adquirir herramientas técnicas aplicables a sus territorios, proyectando la implementación de mejoras productivas y organizacionales que permitan avanzar hacia una acuicultura más sustentable, eficiente y con mayor valor agregado.
