La actividad que se realizó en el sector de Los Huertos Familiares; en la ocasión fue la Segunda Feria de la Gallina Mapuche y La Cerveza Artesanal en la ciudad Acuarela, congregó a cientos de personas que llegaron de diferentes puntos de la comuna y de la región, feria que se ha posicionado como una de las buenas ferias además de novedosa se le rindo homenaje a la Tradicional Gallina Mapuche.
Los visitantes, pese al amenazante día de lluvia, llegó en gran cantidad, pudiendo disfrutar de diferentes productos, entre ellos la gastronomía de la cazuela de gallina típico del pueblo originario, además en los diferentes stands ofrecían todo tipo de producto la cerveza y el centro de la atención que fueron las gallinas mapuche, huevos, asados, artesanía y productos típicos de más de 100 expositores. Así mismo pudieron saborear distintos brebajes de cervezas artesanales de productores regionales durante dos días en el sector Los Huertos Familiares en la comuna de Nueva Imperial.
Miguel Higuera presidente del sector dijo sentirse muy satisfecho con la actividad y la convocatoria, además de la calidad del espectáculo no dejando de agradecer el apoyo del Gobierno Regional y la Agencia de Desarrollo Araucanía, “cumpliéndose cabalmente nuestras expectativas, lo que reactivó de manera la economía circular en nuestra zona” señaló el presidente. Por su parte Juan Carlos González dirigente de los productores cerveceros se mostró agradecido por la invitación por el buen resultado, “ya que se lograron alcanzar ampliamente las perspectivas económicas, esperando que las autoridades sigan impulsando este tipo de eventos de muy buen nivel que pese a las condiciones del tiempo cientos de familias estuvieron presentes” señaló el empresario cervecero.
Por su parte, Paulina Castro una emprendedora Imperialina y especialista en la crianza de la Gallina Mapuche manifestó su satisfacción ya que con esta actividad avícola mantienen y proyectan la raza de estas aves y sus productos únicos. Por último, el ex consejero Marcelo Carrasco se mostró agradecido de la invitación, en que igualmente destacó el compromiso de todo el Consejo Regional y el Gobernador Rivas en conjunto con la Agencia de Desarrollo Regional, en tener claridad que los emprendedores y sus familias requieren el apoyo de sus autoridades, y en esta ocasión los visitantes de esta feria pudieron disfrutar de un evento con grandes artistas y con buena gastronomía, lo que sin duda levanta la economía. Esperando que las nuevas autoridades sigan en esta misma senda de proyectar y apoyar este tipo de iniciativas, finalizó.
